北京中農(nóng)五梁紅對(duì)于生物有機(jī)肥的看法
農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，是支撐國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。耕地是農(nóng)業(yè)之本。當(dāng)前，我國耕地從數(shù)量上看，耕地面積20.31億畝，人均不足1.5畝，僅為世界平均水平的40％。其次，從質(zhì)量上看，耕地負(fù)載逐年加大，區(qū)域性退化問題日益嚴(yán)重。而且，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，特別是工業(yè)化、城鎮(zhèn)化步伐加快，在耕地?cái)?shù)量減少趨勢(shì)難以逆轉(zhuǎn)的同時(shí)，耕地質(zhì)量問題也將日益凸顯。據(jù)農(nóng)業(yè)部介紹，目前我國耕地土壤長期處于亞健康狀況，存在退化面積大、污染面積大、有機(jī)質(zhì)含量低、土壤地力低等"兩大兩低"問題。化肥是糧食的"糧食"，20 世紀(jì)80年代以來，我國糧食連年增產(chǎn)，進(jìn)入21世紀(jì)連續(xù)邁上1.1萬億斤和1.2萬億斤臺(tái)階，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017 年全國糧食總產(chǎn)量達(dá) 61 791 萬噸，化肥和農(nóng)藥發(fā)揮了重要作用。
然而，增產(chǎn)的代價(jià)是耕地的高強(qiáng)度利用、超負(fù)荷運(yùn)行、質(zhì)量退化、地力透支及土壤嚴(yán)重污染等負(fù)面問題，這嚴(yán)重制約了我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。長期過量施用化肥或誤施、亂用化肥會(huì)破壞土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，造成土壤板結(jié)，物理性狀變壞，且影響農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1979年至2013年的35年間，我國化肥用量由1086 萬噸增加到5912 萬噸。
總之，我國土壤惡化問題已經(jīng)非常嚴(yán)峻，無法通過休耕讓土壤休養(yǎng)生息，化肥用量太大而有機(jī)肥施用比例極低，土壤缺碳。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部下發(fā)的《到2020年化肥使用量零增長行動(dòng)方案》提出到2020年實(shí)現(xiàn)化肥使用量零增長。黨的十八屆五中全會(huì)通過的"十三五"規(guī)劃建議提出：堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，堅(jiān)守耕地紅線，實(shí)施"藏糧于地、藏糧于技"戰(zhàn)略，提高糧食產(chǎn)能，其中以生物有機(jī)肥代替化肥是一重要途徑。生物有機(jī)肥，是指含有特定功能微生物與經(jīng)無害化處理、腐熟的有機(jī)物料（以畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等動(dòng)植物殘?bào)w為來源）復(fù)合的肥料，兼具微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)。
生物肥料可以有效利用土壤中的營養(yǎng)元素，提高作物的產(chǎn)量，減少肥料的施用量，提高肥料利用率，發(fā)展前景十分廣闊。那么，生物有機(jī)肥都有哪些功效？
1，調(diào)理土壤、激活土壤中微生物活躍率、克服土壤板結(jié)、增加土壤空氣通透性。
2，減少水分流失與蒸發(fā)、減輕干旱的壓力、保肥、減少化肥、減輕鹽堿損害，在減少化肥用量或逐步替代化肥的情況下，提高土壤肥力，使糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜類、瓜果類大幅度增產(chǎn)。
3，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、果品色澤鮮艷、個(gè)頭整齊、成熟集中，瓜類農(nóng)產(chǎn)品含糖量、維生素含量都有提高，口感好，有利于擴(kuò)大出口，提高售價(jià)。改善作物農(nóng)藝性狀、使作物莖桿粗壯，葉色濃綠，開花提前，做果率高，果實(shí)商品性好，提早上市時(shí)間。
4，增強(qiáng)作物抗病性和抗逆性、 減輕作物因連作造成的病害和土傳性病害，降低發(fā)病率；對(duì)花葉病、黑脛病、炭疽病等的防治都有較好的效果，同時(shí)增強(qiáng)作物對(duì)不良環(huán)境的綜合防御能力。
5，化肥施入量的減少，相應(yīng)地減少了農(nóng)產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。試驗(yàn)證明，生態(tài)有機(jī)肥可使蔬菜硝酸鹽含量平均降低48.3--87.7%，氮、磷、鉀含量提高5--20%，維生素C增加，總酸含量降低，還原糖增加，糖酸比提高，特別是對(duì)西紅柿、生菜、黃瓜等能明顯改善生食部分的品味。所以說，用了生,物有機(jī)肥，農(nóng)產(chǎn)品葉色鮮嫩，滋味甘美，更好吃了。
6，生物有機(jī)肥營養(yǎng)元素齊全，能夠改良土壤，改善使用化肥造成的土壤板結(jié)。改善土壤理化性狀，增強(qiáng)土壤保水、保肥、供肥的能力。
7，生物有機(jī)肥中的有益微生物進(jìn)入土壤后與土壤中微生物形成相互間的共生增殖關(guān)系，抑制有害菌生長并轉(zhuǎn)化為有益菌，相互作用，相互促進(jìn)，起到群體的協(xié)同作用，有益菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物，促使有機(jī)物的分解轉(zhuǎn)化，能直接或間接為作物提供多種營養(yǎng)和刺激性物質(zhì)，促進(jìn)和調(diào)控作物生長。
8，提高土壤孔隙度、通透交換性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及種群。同時(shí)，在作物根系形成的優(yōu)勢(shì)有益菌群能抑制有害病原菌繁衍，增強(qiáng)作物抗逆抗病能力降低重茬作物的病情指數(shù)，連年施用可大大緩解連作障礙。減少環(huán)境污染，對(duì)人、畜、環(huán)境安全、無毒，是一種環(huán)保型肥料。
農(nóng)業(yè)部新聞講到：生物有機(jī)肥是一種新型肥料產(chǎn)品，對(duì)優(yōu)化農(nóng)業(yè)投入品品種結(jié)構(gòu)、改良土壤、提高肥力和改善作物根際微生物群等具有積極作用。農(nóng)業(yè)部制定的化肥使用量零增長行動(dòng)方案明確提出，在化肥使用結(jié)構(gòu)上要實(shí)現(xiàn)“兩優(yōu)化”：優(yōu)化氮磷鉀配比，促進(jìn)大元素與中微量元素的配合；將生物肥料作為加快新產(chǎn)品推廣的一項(xiàng)重要內(nèi)容，采取有力措施推動(dòng)微生物肥料推廣應(yīng)用。
未來，將把生物有機(jī)肥作為促進(jìn)化肥減量增效的一項(xiàng)重要措施，充分利用廣播、電視、手機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，加大宣傳引導(dǎo)和培訓(xùn)力度，讓農(nóng)民了解生物有機(jī)肥在改良土壤、培肥地力、改良作物品質(zhì)、減輕農(nóng)業(yè)面源污染等方面的功效，提高施用生物有機(jī)肥的主動(dòng)性和積極性。未來，農(nóng)業(yè)部將聯(lián)合有關(guān)部門，根據(jù)國家有關(guān)政策及地方實(shí)際情況，積極開展調(diào)查研究，不斷完善鼓勵(lì)有機(jī)肥生物有機(jī)肥生產(chǎn)使用的財(cái)政、稅收政策，進(jìn)一步加大支持力度，推動(dòng)有機(jī)肥生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，加快有機(jī)肥生物有機(jī)肥的推廣應(yīng)用。
